Klinische Ernährungsmedizin
- Anbieter:
- Donau-Universität Krems
- Typ:
- berufsbegleitend
- Abschluss:
- Master of Science (M.Sc.)
- Dauer:
- 5 Semester
- Studienort(e):
- Krems, Niederösterreich, Österreich
Das Programm
- kritischen Interpretation von Untersuchungsergebnissen und Ableitung von Schlussfolgerungen
- Erkennung von Nährstoffdefiziten und Erarbeitung entsprechender Therapien
- Vermittlung des Zusammenhangs von Ernährung und Krankheiten sowie Unterstützung bei der Umsetzung der Gesundheitsziele
- Bestimmung relevanter fachspezifischer Literatur und deren Beurteilung
- Erkennung von Risikogruppen/-personen und Entwicklung von Präventionsmaßnahmen
Lehrgangsleitung
Berufsfeld / Zielpublikum
In Österreich ist die Beratung, Auswahl, Zusammenstellung und Berechnung der Kost
- Kranker, einschließlich ihrer Angehörigen zur Durchführung ärztlicher Diätverordnungen generell
- sowie die Auswahl, Zusammenstellung und Berechnung der Kost für gesunde Personen und Personengruppen mit oder ohne besonderer Belastung (z.B. Schwangerschaft) einschließlich der Beratung dieser Personenkreise über Ernährung den Ärzten/Ärztinnen sowie der Berufsgruppe der Diätologen/Diätologinnen vorbehalten. Verstöße können nebst Verwaltungsstrafverfahren zivil- als auch strafrechtlich geahndet werden.
Schwerpunkte / Curriculum
- Anatomie und Physiologie
- Biochemie
- Lebensmittel und Qualitätssicherung
- Ernährungslehre
- Ernährungsempfehlungen und Prävention
- Mikronährstoffmedizin
- Phytomedizin
- Ernährung und Immunsystem
- Ernährung bei speziellen Erkrankungen
- Psychogene Essstörungen und Ernährung bei psychosomatischen Erkrankungen
- Ernährungsmedizinische Interpretation von Laborparametern
- Alternative Ernährungsformen
- Angewandte Ernährungsberatung
- Kommunikation
- Recht
- Wissenschaftliches Arbeiten, Methoden der evidenzbasierten Forschung
- Projektarbeit
- Seminar zur Master-Thesis
- Masterthesis
Aufnahme und Zugangsvoraussetzungen
- Gesamtkosten ca.
- € 13.000,-
(1) a) ein abgeschlossenes Studium der Medizin, Zahnmedizin, Pflegewissenschaften, Diätologie, Pharmazie, Ökotrophologie, Ernährungswissenschaft oder aus einem vergleichbaren Fachbereich oder
b) Vorliegen der allgemeinen Universitätsreife und mindestens eine 4-jährige studienrelevante, qualifizierte Berufserfahrung in adäquater Position (Aus- und Weiterbildungszeiten können eingerechnet werden) oder
c) ohne Vorliegen der allgemeinen Universitätsreife eine mindestens 8-jährige studienrelevante, qualifizierte Berufserfahrung in adäquater Position (Aus- und Weiterbildungszeiten können eingerechnet werden) und
(2) die positive Beurteilung im Rahmen eines Aufnahmeverfahrens.
Sprachen
| Unterrichtssprache: | Deutsch |
| Auslandsaufenthalt: | nicht möglich |
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Der Anbieter
Als führende öffentliche Universität für Weiterbildung in Europa ist die Donau-Universität Krems auf die Höherqualifizierung von Berufstätigen spezialisiert. Vor 25 Jahren gegründet zählt sie aktuell mehr als 8.000 Studierende aus 85 Ländern und über 24.500 AbsolventInnen. Die Universität für Weiterbildung steht für innovative Lernformate wie Blended Learning sowie höchste Qualität in Lehre und Forschung. Sie führt das Qualitätssiegel der AQ-Austria.
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Studienprogramm
Das Studienprogramm umfasst Master-Lehrgänge und kürzere Programme in den Bereichen
- Bauen & Umwelt
- Bildung
- Gesundheit & Medizin
- Kunst & Kultur
- Medien & Kommunikation
- Migration & Internationales
- Psychotherapie & Soziales
- Recht & Verwaltung sowie
- Wirtschaft & Unternehmensführung
Studieren in Krems
Der Campus Krems mit seinen modernen Lehrräumen, Labors, Studierenden-Unterkünften, einem Kino und verschiedenen Lokalen bietet ideale Bedingungen für Lehre und Forschung.
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Das Studienangebot der Donau-Universität Krems ist konzipiert für die spezifischen Anforderungen Berufstätiger. Je nach Studienart (Certified Program, Akademisches Programm oder Master-Lehrgang) und fachlicher Ausrichtung des Studiums gibt es spezifische Zulassungsvoraussetzungen, die bei der jeweiligen Lehrgangsbeschreibung zu finden sind: www.donau-uni.ac.at/studium
style="text-align: justify;">Krems ist mit seinen 30 Schulen und Hochschulen mit insgesamt rund 15.000 SchülerInnen und Studierenden eine traditionelle Schulstadt. Dementsprechend gut ausgestattet ist die Umgebung mit Restaurants, Lokalen, Hotels, Pensionen und Studenten- heimen, Freizeit- und Kultureinrichtungen. Die Wachau mit ihrer idyllischen Landschaft, ihren edlen Weinen und den zahlreichen Sportmöglichkeiten trägt zur Lebensqualität der Studierenden der Donau-Universität Krems bei.Studienberatung
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